“Onze keuken, warm of koud, geroosterd, gebakken, gebraden of gekookt, altijd vers en zelf gemaakt.”

- Cuisine Copines

CATERING

01

BORRELHAPJES 

Heb je iets te vieren? Wij verzorgen graag je hapjes (en drankjes).

03

SEATED DINNER

Er zijn diverse gelegenheden te bedenken, waarbij het fijn is om met je familie of vrienden aan een mooi gedekte tafel te dineren. Een seated dinner is intiem en sfeervol en zowel thuis als op locatie te regelen.

02

WALKING DINNER

Weinig ruimte maar toch een feestje? 

Tijdens een walking dinner serveren wij verschillende gerechten die stuk voor stuk staande te nuttigen zijn, zodat de sfeer van de catering ongedwongen blijft.

04

IETS ANDERS IN GEDACHTEN?

Een afternoon tea, lunch, hapjes bij een borrel, zomer- of winterbarbecue, een bruiloft catering of totaal iets anders? We zijn benieuwd naar je ideeën! Neem contact met ons op.

 
 

OVER CUISINE COPINES

Al jaren kook ik met veel plezier voor verschillende gelegenheden. De laatste vijf jaren onder de vlag van Cuisine Copines, voor zowel zakelijke als particuliere klanten. 

 

Waar ben jij naar op zoek? Zie onder onze mogelijkheden, maar niets is te gek. Dus staat het er niet bij? Bel of mail, want wij zijn altijd in voor een creatief eetfeestje.

VOORBEELDMENU

Voorstel voor de catering van een walking dinner 

 

 

 

Tijdens het welkomstdrankje zullen wij de volgende amusehapjes serveren:

  • Coquille op amuselepel met pittige terriyakisaus

  • Hoorntje met tonijnsalade en tonijntartaar 

  • Risotto bitterballen

 

Gevolgd door de drie volgende wat uitgebreidere gerechtjes:

  • Mini-pita met ingelegde groenten, hummus en feta

  • Zalmfilet met een kruidenkorst op een pasta van courgette

  • Rosbief met aardappelsalade en Maria’s kruidenmayonaise

 

Het walking dinner zal afgesloten worden met kleine desserts bestaande uit:

  • Brownie met frambozen en salted caramel

  • Limoncello tiramisu met limoncello pipet

  • Oude kaas met dadel en roggecrunch geserveerd op vork

LOCATIE

Cuisine Copines

Pa Verkuijllaan 50

1171 EG Badhoevedorp